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白茄瓜酿肉碎

时间:70-01-01 08:00 来源:

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厨娘梅妹

用料

肉末

适量

料酒

1小勺

淀粉

1勺

葱花

适量

茄瓜

3条

黄糖

适量

白茄瓜酿肉碎的做法

把肉碎酿进切好的茄瓜

轻细煎一下

加水煮加点儿黄糖吊味

熟后加调好的芡汁(酱油,酒,生粉)和点儿盐

加葱

上碟食用

小贴士

茄瓜切好用水泡一泡

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